Kruiden

Kruiden bepalen de smaak van een gerecht. Het is dan ook van belang om de beste kruiden of kruidenmelanges toe te passen.
Bovendien zitten (verse) kuiden boordevol vitaminen en antioxidanten en minimaliseren ze het gebruik van zout.
Als je er wat meer over te weten wilt komen moet je maar eens googelen op: 'zijn kruiden gezond'. Je vindt dan diverse websites die de werking van verschillende kruiden uitleggen.

basilicum-thumb.jpg

Verse, gedroogde of ingevroren kruiden

Gedroogde kruiden zijn meestal iets sterker van smaak dan verse kruiden. Daar kan je rekening mee houden in het aanpassen van de receptuur als vers of gedroogd niet voorhanden is.
Je kunt natuurlijk ook heel goed je eigen geteelde kruiden drogen of invriezen. Een goede uitleg van de verschillende methodes om kruiden te bewaren vindt je onder onderstaande knop.

Lees meer

 

september
1995
may
2000
university name
Ipsum dolor sit
Phasellus nibh elit, porttitor a nibh eget

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Vestibulum dui felis, euismod id orci non, dignissim gravida purus. Quisque egestas nibh sed ligula bibendum interdum. Pellentesque a tortor cursus, placerat ante ac, euismod lacus. Phasellus nibh elit, porttitor a nibh eget, dictum mollis nulla. Praesent id felis egestas, commodo augue in, varius quam. Fusce auctor ipsum vel arcu laoreet, quis consectetur erat vulputate. Pellentesque scelerisque gravida turpis, at vulputate dui blandit quis. Aenean quis interdum lorem. Nam aliquam felis laoreet ultrices tincidunt.