Sinaasappellikeur ''mode Cointreau'' (35 AV%), citrus

Ingrediënten voor 1 liter

schil van 2 sinaasappels (geen wit)

100 ml vers geperst sinaasappelsap

400 ml alcohol van 80 AV%

160 ml suikersiroop 86% (zie recept elders)

± 300 ml water, aanvullen tot 1 liter

Bereiding

Doe alle ingrediënten, behalve de suikersiroop, in een glazen bokaal en sluit hem goed af. Laat de inhoud een week lang macereren en filtreer dan door papier. Voeg de suikersiroop toe. Laat nog 4 weken staan.

Getagged onder
Meer in deze categorie: « Brasilio (22,7 AV%), koffie

1 Reactie

Laat een reactie achter

Zorg ervoor dat u de verplichte (*) velden invult waar dit is aangegeven. HTML code is niet toegestaan.