Dit Spaanse recept uit het Baskenland is een absolute must voor de echte aspergeliefhebber. De friszure vinaigrette geeft de asperge een extra dimensie.

Tomaten met feta en salsa verde

Een gemakkelijk en snel te bereiden salade, dat bij elk recept past, maar ook zeer geschikt is als voor- en lunchgerecht. Je kunt in plaats van de salsa verde ook een dressing maken van 3 el olijfolie, 1 el balsamico azijn met peper en zout. Garneer dat dan met enkele klein gescheurde blaadjes balsamico.

Warme zoetzure kokommer

Een zeer verassend recept! Doordat de komkommer warm wordt gemaakt, wordt de smaak iets nadrukkelijker.
De heerlijke oorsters getinte saus maakt de komkommer ook nog eens extra pittig.

Een verassende, verfrissende salade voor een hoogzomerse barbecueavond. Haal de salade zo laat mogelijk uit de koelkast. Hoe kouder geserveerd hoe lekkerder.

Dit Spaanse recept uit het Baskenland is een absolute must voor de echte aspergeliefhebber. De friszure vinaigrette geeft de asperge een extra dimensie.

Dit Spaanse recept uit het Baskenland is een absolute must voor de echte aspergeliefhebber. De friszure vinaigrette geeft de asperge een extra dimensie.

Dit Spaanse recept uit het Baskenland is een absolute must voor de echte aspergeliefhebber. De friszure vinaigrette geeft de asperge een extra dimensie.

Tomaten met feta en salsa verde

Een gemakkelijk en snel te bereiden salade, dat bij elk recept past, maar ook zeer geschikt is als voor- en lunchgerecht. Je kunt in plaats van de salsa verde ook een dressing maken van 3 el olijfolie, 1 el balsamico azijn met peper en zout. Garneer dat dan met enkele klein gescheurde blaadjes balsamico.